آشپزی
آشپزی
کتاب هنر آشپزی و شیرینی پزی فلورا اثر فلورا جهان دار
ناشر: فرهنگ جامع ؛ نویسنده / مترجم: فلورا جهان دار
کتاب آشپز و آشپزخانه (پژوهشی انسان شناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی) اثر علی بلوکباشی
ناشر : فرهنگ جاوید
مولف : علی بلوکباشی