پذیرایی
پذیرایی
کتاب آموزش سفره عقد اثر زهره ضیایی (دهقانیان)
ناشر: نشر البرز ؛ نویسنده / مترجم: زهره ضیایی (دهقانیان)
کتاب مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی آشپز اثر شهرزاد منصوری ناشر سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور
ناشر: سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور
کتاب از جام پیاله تا استکان نعلبکی (چای نوشی به مثابه فرهنگ) اثر پیمان متین
ناشر : فرماهه
مولفان : پیمان متین - معصومه ابراهیمی
کتاب غذاهای خوشمزه شمالی (خوروم غذاهای گیلکی) اثر اعظم بابایی ساطی
ناشر: پرسون ؛ نویسنده / مترجم: اعظم بابایی ساطی
کتاب آشپزی مستطاب (از سیر تا پیاز) اثر نجف دریا بندری
ناشر: نشر کارنامه ؛ نویسنده / مترجم: نجف دریا بندری - فهیمه راستکار
کتاب آموزش شیرینی و شیرینی پزی (درجه یک و درجه دو) اثر مهری اسفند یارنژاد
ناشر: تعاونی کارکنان سازمان فنی و حرفه ای کشور ؛ نویسنده / مترجم: مهری اسفند یار نژاد
کتاب کیک ساز (مقدماتی و پیشرفته) اثر اعظم گلزارمنش
ناشر: نقش آفرینان بابکان ؛ نویسنده / مترجم: اعظم گلزار منش
کتاب کلید طب آشپزی خانواده مثبت اثر ابوالفضل شامحمدی میبدی
ناشر: انتشارات محمد هادی ؛ نویسنده / مترجم: ابوالفضل شامحمدی میبدی
کتاب هنر آشپزی و شیرینی پزی فلورا اثر فلورا جهان دار
کتاب مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت ( ترساز مقدماتی و پیشرفته ) اثر اعظم گلزارمنش ناشر نقش آفرینان
ناشر: طلوع فن ؛ نویسنده / مترجم: اعظم گلزار منش
کتاب لذت آشپزی با آنا اولسون اثر الهام محمدیان
سی دی آموزش تصویری پخت انواع سالاد اثر مطیعی
ناشر: موسسه فرهنگی لوح گسترش دنیای نرم افزار سینا ؛ نویسنده / مترجم: مطیعی
سی دی آموزش تصویری تهیه و سرو بستنی (به همراه دستور پخت غذاهای ایرانی و فرنگی)
ناشر: موسسه فرهنگی لوح گسترش دنیای نرم افزار سینا
کتاب قابلمه را فراموش کن. اثر هلموت واندمیکر ترجمه ماشاالله فرخنده
کتاب 100 مزه خوشمزه از آشپزی ایتالیایی 100 تصویر با مزه از تصویر گرای ایرونی اثر علی بوذری
ناشر: مثلث ؛ نویسنده / مترجم: علی بوذری