کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن (دو جلدی) اثر جمیز ام جی ترجمه علی مرتضوی

راهنمای انجام اقدام اصلاحی

صنایع کنسروسازی (اصول و کاربرد ها) اثر دکتر جواد حصاری

کتاب فرایندهای تولید باCD اثر ناگندرا پاراشار ترجمه محمداسماعیل اسدی ناشر دیباگران

مدیریت پروژه اثر عاصمی پور

تحقیق در عملیات: مفاهیم و کاربردهای برنامه ریزی خطی اثر آذر

برنامه ریزی و کنترل تولید و موجودی ها (جلد اول : سیستم های با تقاضای مستقل) اثر بهروز کریمی

آشنایی با فرآیندهای ساخت و تولید(چاپ دوم با تجدید نظر و اصلاحات)

طرح ریزی واحدهای صنعتی

کتاب الحاقیه صنعت ساخت و ساز: راهنمای پیکره دانش مدیریت پروژه (pmbok) اثر مهدی روانشادنیا ناشر فدک ایساتیس

طرح ریزی واحدهای صنعتی اثر نیکوفکر

مهندسی ریسک برای مدیران پروژه: مدل ها و ابزارها اثر معید حق نویس

کتاب سیستم های مدیریت یکپارچه (مطابق با سرفصل تعیین شده جهت واحد درسی) اثر شمس الدین علیزاده ناشر فدک ایساتیس

کتاب میکروبیولوژی غذایی اثر ام.آر.آدمز ترجمه سید علی مرتضوی

معادلات دیفرانسیل و کاربرد آنها اثر اصغر کرایه چیان

کتاب نظریه احتمال اثر محمد امینی نشر دانشگاه فردوسی مشهد

کتاب اقتصاد محیط زیست اثر آر.ک.ترنر ترجمه سیاوش دهقانیان

اکولوژی میکروبی اثر لاری بارتون ترجمه بهار شهنواز

کتاب ترویج کشاورزی اثر ون دن بن وهاوکینز ترجمه محسن تبرائی

کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی اثر مایکل جی وتز ترجمه علی مرتضوی

هوا و اقلیم شناسی اثر امین علیزاده

کتاب اقتصاد منابع طبیعی ‏‎‏محیط زیست و سیاستگذاریها اثر ای.کولا ترجمه دکتر سیاوش دهقانیان

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی اثر ویلیام فریزیر ترجمه سید علی مرتضوی

مبانی شبیه سازی دینامیکی مولکولی اثر الهه گوهر شادی

کتاب مبانی بیوفیزیک اثر محمد رضا حسین دخت ناشر دانشگاه فردوسی مشهد