بی تردید بافت قدیم شهرها را می توان حافظه تاریخی آنها به حساب آورد. این مجموعه ها، گنجینه های گرانبهایی از تاریخ و فرهنگ هر کشوری را در خود جای داده و تفکرات فلسفی و جهان بینی سازندگان خود را به نمایش می گذارند.