مشخصات کتاب کارشناسی ارشد : تکنولوژی مواد غذایی (جلد اول)؛ (شامل مباحث : لبنیات ، قند و روغن) اثر آسیه حسن زاده
مشخصات کتاب | |
---|---|
موضوع: | کشاورزی |
مولف / مترجم: | آسیه حسن زاده - گلناز سلطانی - نیلوفر خراسانچی |
ناشر: | مدرسان شریف |
تعداد صفحه: | 428 |
قطع : | رحلي |
نوبت چاپ: | 1 |
سال چاپ : | 1393 |
نوع جلد: | شوميز |
شابک: | 9789641130963 |
ناشر | مدرسان شریف |
کد کتاب | 9789641130963 |
نظرات کاربران درباره کتاب کارشناسی ارشد : تکنولوژی مواد غذایی (جلد اول)؛ (شامل مباحث : لبنیات ، قند و روغن) اثر آسیه حسن زاده
نظری در مورد این کتاب توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد کتاب کارشناسی ارشد : تکنولوژی مواد غذایی (جلد اول)؛ (شامل مباحث : لبنیات ، قند و روغن) اثر آسیه حسن زاده نظر می دهد.