در این کتاب، آماده شدن برای کار، چیدن وسایل در گاری خانه داری، نحوه ی سرویس کردن یک اتاق تخلیه شده، سرویس کردن حمام، سرویس کردن یک اتاق اشغال شده، سرویس کردن یک اتاق خالی، نحوه ی ارائه سرویس مخصوص، رسیدگی به لباس های شستنی و خشکشویی مهمانان، انجام نظافت های خاص، پاک کردن لکه ها، مبارزه با آفات، سرویس کردن اماکن عمومی هتل، پاسخگویی به تلفن، برقراری ارتباط با مهمانان خارجی هتل، و نحوه ی تعطیل کار در پایان شیفت آموزش داده می شود.
فهرست
راهنمای تربیت خانه دار (برای هتلها)
1- آماده شدن برای کار
2- چیدن وسایل در گاری خانه داری
3- نحوه ی سرویس کردن یک اتاق تخلیه شده
4- نحوه ی سرویس کردن حمام
5- نحوه ی سرویس کردن یک اتاق اشغال شده
6- نحوه ی سرویس کردن یک اتاق خالی
7- نحوه ی ارائه ی سرویس مخصوص
8- نحوه ی رسیدگی به لباس های شستنی و خشک شویی مهمانان
9- نحوه ی انجام نظافت های خاص
10- نحوه ی پاک کردن لکه ها
11- مبارزه با آفات
12- نحوه ی سرویس کردن اماکن عمومی هتل
13- نحوه ی پاسخگویی به تلفن
14- نحوه ی برقراری ارتباط با مهمانان خارجی هتل
15- نحوه ی تعطیل کار در پایان شیفت
