فهرست مطالب :

  • فصل اول : آب، اسیدها، بازها و بافرها
  • فصل دوم : اسیدهای آمینه و پروتئینها
  • فصل سوم : ساختمان قندها (کربوهیدراتها)
  • فصل چهارم : ساختمان چربی ها (لیپید ها)
  • فصل پنجم : ساختار نوکلئوتیدها و اسید های نوکلئیک
  • فصل ششم : آنزیم ها
  • فصل هفتم : ویتامینها
  • فصل هشتم : بیوانرژتیک
  • فصل نهم : متابولیسم قندها
  • فصل دهم : زنجیره انتقال الکترون و فسفوریلاسیون اکسیداتیو
  • فصل یازدهم : متابلیسم چربی ها
  • فصل دوازدهم : متابلیسم اسیدهای آمینه
  • فصل سیزدهم : متابلیسم نوکلئوتیدها
  • فصل چهاردهم : همانند سازی DNA، موتاسیون و نوترکیبی
  • فصل پانزدهم : بیان ژن
  • فصل شانزدهم : بیوشیمی هورمونها
  • فصل هفدهم : ترکیبات شیمیایی خون
  • فصل هیجدهم : مایع خارج سلولی (تنظیم حجم، فشار اسمزی و PH)
  • فصل نوزدهم :غشاء های بیولوژیک
  • فصل بیستم : تغذیه
  •  فصل بیست و یکم : بیوشیمی ویروسها
  • سوالات تستی ضروریات بیوشیمی