رشته صنایع غذایی
رشته صنایع غذایی
کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن (دو جلدی) اثر جمیز ام جی ترجمه علی مرتضوی
ناشر:دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده / مترجم: جیمزام جی - مارتین جی - لوزنردیوید - گلدن / علی مر تضوی - حمید رضا ضیائ الحق
قیمت:
260,000 تومان
پالایش روغن و تولید کره گیاهی(همراه با سوالات تشریح و تستی)
ناشر: علم کشاورزی ایران
مولف: سیدحسین میرنظامی ضیابری
اصول مهندسی صنایع غذایی
ناشر: علم کشاورزی ایران
مولفین: حبیب الله میرزایی، امیر دارائی گرمه خانی، نرجس آقاجانی