مشخصات اصول نگهداری مواد غذایی اثر حسن حسن آذر
مشخصات کتاب | |
---|---|
موضوع: | مهندسی مواد غذایی |
ناشر: | دانشگاه پیام نور |
عنوان اصلی: | اصوا نگهداری مواد غذایی |
مولف: | حسن حسن زاد آذر |
تعداد صفحه: | 270 |
قطع : | وزیری |
نوع جلد: | شومیز |
شابک: | 9789641405115 |
ناشر | دانشگاه پیام نور |
کد کتاب | 9789641405115 |
نظرات کاربران درباره اصول نگهداری مواد غذایی اثر حسن حسن آذر
نظری در مورد این کتاب توسط کاربران ارسال نگردیده است.
اولین نفری باشید که در مورد اصول نگهداری مواد غذایی اثر حسن حسن آذر نظر می دهد.